螃蟹蒸多久？蒸螃蟹需要多長時間
微信文案 2024-05-07 11:35:4753蒸螃蟹需要多長時間螃蟹蒸多久
螃蟹蒸多久？蒸螃蟹需要多長時間,這段時間是螃蟹的好時節(jié)，公蟹帶黃，母蟹帶仔，味道也是最好的時候。吃過螃蟹的人都知道螃蟹味道非常鮮嫩美味,而蒸煮也是人們最常處理螃蟹的一種方式。但是螃蟹的結(jié)果比較貴,所以很多朋友沒有做過幾次螃蟹,對蒸蟹對火和時間也不是很了解。那么想要吃到最原汁原味的大螃蟹,蒸多長時間合適呢？
蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鮮味,將蟹蒸熟又不過頭。蒸螃蟹過程中最容易出現(xiàn)的問題是蒸太久,導(dǎo)致肉不鮮甜,或者是蒸的時間太少,有寄生蟲什么的。
螃蟹的蒸制時間,不能一概而論,因為一整只螃蟹和切塊的螃蟹,需要的時間是完全不同的。所以下文將分兩個方面來闡述。蒸螃蟹對時間的要求還是很高的。如果蒸的時間很短,就可能沒有煮熟,一旦時間長了,蟹肉就會被蒸老了,口感就差了。
蒸螃蟹最佳時間是多久呢？
其實蒸螃蟹的時間應(yīng)該根據(jù)螃蟹的大小和種類來決定,基本都控制在十分鐘之間。就算時間到了,也不一定能蒸好螃蟹。蒸螃蟹的時候從螃蟹入水放在水里再到最后打開蓋子,里面都有玄機。蒸螃蟹時,一定要用冷水蒸,熱水蒸螃蟹容易造成螃蟹蒸得殘缺不全,影響美觀。因為當(dāng)水沸騰時,螃蟹會劇烈掙扎,螃蟹的氣味也不會釋放出來。用冷水蒸螃蟹的話就能避免這些情況,保證螃蟹的完整和新鮮。
好多人都認(rèn)為大閘蟹是產(chǎn)在南方地區(qū)的,尤其像是蘇杭一帶,豈不知像北京這種地方都有大閘蟹的。說起這個又勾起我的一段兒時記憶,那時沒有什么地方可以給孩子玩,夏季的周末父親就經(jīng)常騎車帶我去位于北京北邊的沙河游泳玩,有時就去旁邊的稻田里抓小魚小蝦,在灌溉的溝渠里就有人在洞里掏螃蟹,都是大閘蟹,讓我羨慕不已。現(xiàn)在因為污染和開發(fā)房產(chǎn),早已銷聲匿跡了。
大閘蟹鮮美可是大家切記不要貪嘴哦,一次吃個兩三只就可以啦。螃蟹要是死了可就千萬不要食用了。而且像孕婦就不適合食用大閘蟹,一定要多注意。吃大閘蟹的時候也不能和柿子一起來吃,也不適合喝茶。中國自古以來就有食物相克的說法,不是完全沒有道理的,大家還是要多注意這些禁忌。
蒸螃蟹或蒸魚的時候,都應(yīng)該是等蒸鍋燒開以后,再放入螃蟹或魚,這樣才能減少食材受熱的時間,既保持肉質(zhì)的鮮嫩又減少了營養(yǎng)損失。
最新文章
- 為了精致朋友圈也是拼了,假期結(jié)束朋友圈文案短
- 朋友圈文案高級短句,為了精致朋友圈也是拼了
- 心情說說感悟生活,說說心情短語人生感悟
- 朋友圈說說心情短語,晚安的朋友圈說說
- 朋友之間的友誼說說,元氣滿滿的早安文案
- 每天保持好心態(tài)的說說,心情說說很現(xiàn)實的說說
- 看淡一切釋然的說說,早安讓人看了舒服的句子
- 高情商下雨天發(fā)朋友圈,朋友圈文案高級短句
- 今天周日要上班的朋友圈說說,今天星期天還要上
- 表示一輩子深愛的句子,大海治愈心情的句子
- 女人最無助脆弱的說說,三十歲簡短走心的句子
- 男人聽了扛不住的四句情話,高情商女人哄男人的
- 一地雞毛的人生感悟精辟句子,疫情期間的暖心話
- 別人夸你漂亮怎么回答情商高,氣質(zhì)干凈有仙氣的
- 送給妹妹最暖心一段話,你說好不進去的哭著說
- 你說好不進去的哭著說,壞事變好事的簡單例子一
- 適合娘倆發(fā)朋友圈的句子,周末陪孩子文案朋友圈
- 高情商祝自己生日快樂,最打動人心的生日短句
- 最打動人心的生日短句,生日快樂的祝福句子
- 生日快樂的祝福句子,女兒生日簡短洋氣句子
- 十句哄女人開心的話,男人聽了扛不住的四句情話
- 好久不見的高情商問候,生活需要一點甜的說說
- 怎么安慰女生心情不好,讓對方后悔心碎的句子
- 女人喝酒霸氣說說,女人勵志的句子精致
- 回憶往事的感慨句子,回家路上適合發(fā)朋友圈的句
- 平平淡淡最真實的句子,夜景好美的經(jīng)典句子
- 陰陽相隔最傷感的句子,心情不好的句子發(fā)朋友圈
- 描寫立冬的唯美句子,發(fā)朋友圈下雪高端句子
- 發(fā)朋友圈下雪高端句子,一日三餐的說說朋友圈
- 周末愉快短句發(fā)朋友圈,高情商下雨天發(fā)朋友圈
- 朋友圈文案高級短句,一日三餐的說說朋友圈
- 發(fā)一條吸引人的朋友圈,贊美老人的句子
- 愛情的句子唯美短句,傷心絕望心痛心寒的句子
- 打動人心話最暖心短句,朋友圈說說心情短語
- 句句不提雨句句都是雨,時光飛逝的短句唯美
- 下雪的唯美短句初雪文案,發(fā)朋友圈下雪高端句子
- 句句不提累句句皆是累,藍(lán)天白云的唯美短句
- 逗人開心又撩人的話,簡單生活心態(tài)的句子
- 描寫秋天的四字詞語,贊美老師的詩句和名言
- 一種說不出的難受句子，一段婚姻心累了的說說
- 一日三餐的說說朋友圈,一山一水一風(fēng)景的詩句
- 一人一茶一心境的句子,一種說不出的難受句子
- 一句話讓男人主動想你,一句讓男人能秒回的話
- 一句話簡單的曬娃句子,一句話涼透人心的句子
- 生活感悟的句子正能量,下班了發(fā)朋友圈句子
- 生病看透人心的一段話,夕陽余暉的唯美詩句
- 少年強則國強優(yōu)美句子,夕陽西下的唯美句子
- 雪的唯美詩句,一秒入冬的唯美句子
- 簡單快樂的心態(tài)句子,簡單生活心態(tài)的句子
- 喝酒霸氣幽默的句子,喝酒的經(jīng)典幽默句子
- 喬遷祝福語簡短八個字,不負(fù)春光的唯美句子
- 關(guān)于勞動的優(yōu)美句子,被投喂的朋友圈文案
- 秋已盡冬將至唯美句子,梔子花的心情說說
- 高級有質(zhì)感的祝福句子,女人看淡一切釋然句子
- 美好的一天正能量句子,描寫人物外貌的句子
- 句句深入人心的經(jīng)典句子,美好祝愿的簡短句子
- 高情商的祝別人生日快樂,一句簡短的風(fēng)景朋友圈
- 最火適合發(fā)朋友圈的句子,美好一天的心情短語
- 云朵像什么的比喻句,祝福語句簡短唯美
- 獨一無二的生日文案,生日低調(diào)發(fā)朋友圈
