鼠頭鴨脖院校已刪除鴨脖聲明,鼠頭異物當日被食堂丟棄,近日,江西南昌。一高校飯菜中吃出疑似老鼠頭引發(fā)關注。江西工業(yè)職業(yè)技術學院官方微博發(fā)布通報稱,飯菜中的異物經(jīng)當事人確認為鴨脖。南昌市市場監(jiān)督管理局江協(xié)學局長以及工作人員表示,當天高新區(qū)市場監(jiān)督管理局已經(jīng)派人去核實了,拿去專門的檢測機構(gòu)送檢,有時候看東西形狀很像,但是經(jīng)過工作人員核實,確實是鴨脖。

　　江西省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監(jiān)督管理局組成的聯(lián)合調(diào)查組經(jīng)勘察現(xiàn)場,調(diào)取監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn),學生在食堂吃出疑似為鼠頭的異物,被涉事食堂工作人員事發(fā)當日丟棄。通過查看食堂后廚視頻,查閱采購清單,詢問涉事食堂負責人、后廚相關當事人、當事學生和現(xiàn)場圍觀學生等,判定異物不是鴨脖。

　　鼠頭鴨脖院校已刪除鴨脖聲明

　　根據(jù)國內(nèi)權(quán)威動物專家對提取的當事學生所拍現(xiàn)場照片和視頻進行專業(yè)辨識,判定異物為老鼠類嚙齒動物的頭部。南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局、江西工業(yè)職業(yè)技術學院未認真調(diào)查取證,發(fā)布異物為鴨脖結(jié)論是錯誤的。經(jīng)認定,江西工業(yè)職業(yè)技術學院對此次事件負主體責任,涉事企業(yè)負直接責任,市場監(jiān)督管理部門負監(jiān)管責任。

　　目前,依據(jù)中華人民共和國食品安全法及其實施條例,南昌市市場監(jiān)督管理局已吊銷涉事食堂食品經(jīng)營許可證,對涉事企業(yè)和法定代表人頂格處罰。下一步,將依法依規(guī)嚴肅處理江西工業(yè)職業(yè)技術學院、南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局等相關責任單位、涉事企業(yè)和責任人,并在全省開展食品安全專項整治,抓好源頭治理,切實保障人民群眾食品安全。

　　江西工職院食品安全事件調(diào)查處理情況公布,江西工業(yè)職業(yè)技術學院官微已看不到此前聲明。據(jù)此前報道,6月3日晚,江西工業(yè)職業(yè)技術學院官方微博發(fā)布情況通報,回應了此前引發(fā)爭議的學校食堂飯菜中吃出老鼠頭一事,稱飯菜中的異物經(jīng)當事人確認為鴨脖。

　　據(jù)央視新聞報道,江西工業(yè)職業(yè)技術學院食品安全事件調(diào)查結(jié)果公布,針對江西工業(yè)職業(yè)技術學院食品安全事件,江西省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監(jiān)督管理局組成的聯(lián)合調(diào)查組,本著實事求是原則開展調(diào)查,現(xiàn)將有關情況通報如下。聯(lián)合調(diào)查組經(jīng)勘查現(xiàn)場,調(diào)取監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn),學生在食堂吃出疑似為鼠頭的異物,被涉事食堂工作人員事發(fā)當日丟棄。通過查看食堂后廚視頻,查閱采購清單,詢問涉事食堂負責人、后廚相關當事人、當事學生和現(xiàn)場圍觀學生等,判定異物不是鴨脖。根據(jù)國內(nèi)權(quán)威動物專家對提取的當事學生所拍現(xiàn)場照片和視頻進行專業(yè)辨識,判定異物為老鼠類嚙齒動物的頭部。南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局、江西工業(yè)職業(yè)技術學院未認真調(diào)查取證,發(fā)布異物為鴨脖結(jié)論是錯誤的。

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